80 g dzērveņu
50 g cukurs
20 g cietes
Dzērvenes izspiež caur sietiņu. Mizas liek katliņā, pārlej ar 600 ml ūdens, pievieno cukuru. Uzvāra, vāra 5 minūtes. Izkāš (mizas izmet). Šķidrumu lej atpakaļ katliņā, iemaisa cieti, uzvāra. Nedaudz padzesē, pievieno izspiesto dzērveņu sulu.