1 kg kartupeļu
~450 g desiņas pēc izvēles
2 paprikas
3 ķiploka daiviņas
koriandrs
čili
kumins
400 g konservētas pupiņas
800 g konservētu tomātu gabaliņos
2 t.k. cukurs
5 ē.k. jogurts
lociņi
Nomizo, vāra kartupeļus.
Apcep desiņas, pievieno kubiņos sagrieztu papriku, izspiestus ķiplokus, garšvielas. Nedaudz apcep. Pievieno pupiņas, tomātus un cukuru. Uzvāra.
Kartupeļus samīca kopā ar jogurtu un lociņiem. Pēc nepieciešamības pielej nedaudz piena.