2 olas
250 g piena
1 vidējs sīpols
tomāts
2 ķiploka daiviņas
baziliks
sāls
pipari
250 g milti
cepamais pulveris
Mozarella siera bumba
Sīpolu sagriež smalki, apcep nelielā daudzumā sviesta līdz caurspīdīgs. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sīpolu, smalki sagrieztu tomātu (bez mizas), izspiestas ķiploka daiviņas, baziliku, sāli, piparus. Iesijā miltus un cepamo pulveri, visu rūpīgi sajauc. Lej keksiņu formiņās, katrā ieliek Mozarella siera gabaliņu.
Cep 20 minūtes 180 grādos.