1 gl. grūbas
1 ē.k. sviests
1 ē.k. cukurs
Grūbas noskalo, mērcē vismaz 2 stundas. Noskalo vēlreiz.
Liek katlā, pārlej ar ūdeni, uzvāra. Nokāš. Pārlej ar piena un ūdens maisījumu (1:1), pievieno sāli, uzvāra, noņem no plīts, sasedz uz 30 minūtēm.
Uzvāra, vāra 10-20 minūtes.
Pievieno sviestu un cukuru, izmaisa, noņem no plīts, sasedz uz 30 minūtēm.