2 lieli (vai 3 mazāki) āboli
50 g cukurs
tējkarote sviesta
2 olas
125 g cukura
sāls
250 g miltu
cepamais pulveris
soda
50 g eļļa
2 banāni
pa šķipsniņai: muskatrieksts, kardamons, krustnagliņas, kanēlis (viss malts vai rīvēts)
Ābolus nomizo, iztīra, sagriež kubiņos vai nelielos gabaliņos. Liek pannā un apcep sviestā un cukurā (50g) līdz caurspīdīgi. Nedaudz atdzesē.
Sakuļ olas ar cukuru (125 g), pievieno nedaudz sāls. Iemaisa apceptos ābolus, piesijā miltus, cepamo pulveri, sodu. Iemaisa eļļu, pievieno garšvielas un samīcītus banānus.
Cep 45 minūtes 190 grādos.