230 ml piens
1 ē.k. sausais raugs
50 g cukurs
1 ola
60 g eļļa
360 g milti
sāls
Pildījums: 150 g cukurs (var brūno), 15 g kanēlis, 1 banāns, 30 g eļļa
Cukuru samaisa ar raugu un siltu pienu, nedaudz uzraudzē. Pievieno pārējās sastāvdaļas, samīca mīklu. Noliek siltā vietā uzrūgt.
Kad mīkla uzrūgusi (dubultā apjomā), to izrullē un uzliek pildījumu. Sarullē, sagriež ~ 12 daļās. Liek uz plāts un cep ~ 15 min. 180 grādos.