Braunijam:
150 g šokolādes
175 g zemesriekstu sviesta ar gabaliņiem (var 150 g parasto)
250 g cukurs
3 olas
100 g milti
cepamais pulveris
Virsai:
50 g zemesriekstu sviesta
50 g šokolādes
Šokolādi kopā ar zemesriekstu sviestu un cukuru katliņā izkausē. Pievieno miltus un cepamo pulveri, sakuļ. Pa vienai piekuļ olas. Mīklu lej formā, pa virsu uzpilina zemesriekstu sviestu (50 g).
Cep 30-35 minūtes 180 grādos. Siltam uzkaisa 50 g sakapātas šokolādes.