1 ola
50 g milti
125 g piens
cukurs
sāls
Olas samaisa ar miltiem, cukuru un sāli. Pamazām pievieno pienu, līdz iegūst šķidru, viendabīgu mīklu. Cep vidēji karstā pannā.
No vienas olas sanāk aptuveni 3-4 vidēja lieluma pankūkas. Pēc nepieciešamības visas sastāvdaļas reizina. Piemēram: 4 olas, 250 g miltu un 625 g piena.