200 g milti
cepamais pulveris
2 t.k. "mixed spice"
100 g sviests
85 g cukurs
100 g žāvētu augļu/ogu (rozīnes, dzērvenes, ķirši vai citi)
1 ola
2 ē.k. piena
Miltus sajauca ar cepamo pulveri un "mixed spice". Saberž ar aukstu sviestu. Pievieno cukuru, sakultu olu, pienu un augļus. Visu samīca.
Veido bumbiņas, kārto uz plāts, nedaudz piespiež. Var pārkaisīt ar cukuru (brūno).
Cep 20-25 minūtes 180 grādos.