175 g cukurs
140 g eļļa
3 olas
140 g rīvētu burkānu
100 g rozīnes
rīvēta apelsīna miza
175 g milti
cepamais pulveris
soda
kanēlis
muskatrieksts
Glazūrai: 175 g pūdercukurs + 1-2 ē.k. apelsīna sulas.
Cukuru sajauc ar eļļu, pievieno olas, sakuļ. Pievieno miltus, cepamo pulveri, sodu, kanēli, muskatriekstu, samaisa. Iemaisa burkānus, rozīnes, apelsīna mizu.
Cep 40-45 minūtes 180 grādos.
Atdzesētu sadursta un pārlej ar glazūru.