1-1.5 kg tomātu
1 sīpols
1 burkāns
selerijas kāts
2 ē.k. tomātu pasta
1 ē.k. cukurs
buljona kubiņš
pipari
sāls
Tomātus nomizo, izgriež "serdi".
Sīpolu un seleriju smalki sagriež. Burkānu sarīvē. Visu apcep nelielā eļļas daudzumā. Pievieno tomātu pastu, tomātus, cukuru. Vāra 10 minūtes.
Pielej 1.2 L ūdens, pievieno buljona kubiņu, uzvāra. Sautē 25 minūtes.
Sablendē. Pievieno piparus un sāli pēc garšas.