2 olas
150 g cukurs
150 g skābā krējuma
500 g milti
vaniļas cukurs vai rīvēta citrona miziņa
nedaudz sodas
sāls
pūdercukurs pārkaisīšanai
eļļa cepšanai
Olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru (vai citrona miziņu), pievieno krējumu, sodu, sāli. Piesijā miltus, samīca mīklu.
Izrullē, sagriež strēmelītēs vai rombiņos. Vidū iegriež, izver vienu galu cauri. Vāra sakarsētā eļļā līdz nedaudz brūni. Izliek uz šķīvja, kas pārsegts ar papīra dvieli. Pārkaisa ar pūdercukuru.