250 g milti
2 t.k. cepamais pulveris
1/2 t.k. soda
110 g cukurs (var likt vairāk)
75 g sviests (vai 50 g eļļa)
vaniļas ekstrakts
2 olas
2 gatavi banāni
125 g paniņas/jogurts/kefīrs/grieķu jogurts...
50 g pekanriekstu
Banānu samīca ar dakšiņu, piekuļ olas, paniņas, sviestu. Sajauc sausās sastāvdaļas, samaisa ar mitrajām sastavdaļām. Liek formiņās, pa virsu uzliek riekstus.
Cep 25 minūtes 190 grādos.