Mīklai:
240 g miltu
150 g cukura
cepamais pulveris
sāls
soda
100 g sviesta
vaniļas cukurs
2 olas
230 g paniņas (vai piens, jogurts bez piedevām...)
Pildījumam:
66 g cukurs
2 t.k. kanēlis
12 g kakao
Drumstalām:
100 g miltu
75 g cukurs
2 t.k. kanēlis
sāls
85 g sviests
vaniļas cukurs
Mīklas sastāvdaļas samaisa kopā. Liek plātī pusi mīklas. Virsū pārkaisa sajauktas pildījuma sastāvdaļas. Liek virsū pārējo mīklu. Drumstalu sastāvdaļas saberž kopā. Pārkaisa kūkai.
Cep 35 minūtes 190 grādos. Atdzesē. Var pārliet ar glazūru: 85 g pūdercukura sajauc ar nedaudz kanēļa un 2-3 t.k. ūdens.