2 nelieli cukini
150 g kuskuss
500 ml dārzeņu buljons
100 g Fetas siers
20 g pētersīļu
1 citrona sula
Cukini sagriež gabaliņos, apcep pannā.
Kuskusu aplej ar karstu dārzeņu buljonu, apsedz uz 5 min. Pēc tam uzirdina ar dakšiņu.
Cukini pievieno kuskusu, gabaliņos sagrieztu sieru, sakapātus pētersīļus, citrona sulu. Samaisa.