60 g milti
cepamais pulveris
30 ga kakao
3 olas
75 g cukurs
200 ml saldā krējuma (35%)
50 g pūdercukura
vaniļas cukurs
Miltus sajauc ar cepamo pulveri un kakao. Izsijā. Olas sakuļ ar cukuru (kuļ 5 minūtes), iecilā miltu maisījumā. Lej plātī, izlīdzina.
Cep 10 minūtes 220 grādos.
Siltu ierullē dvielī, atdzesē.
Saldo krējumu sakuļ ar pūdercukuru un vaniļas cukuru. Atrullē ruleti, iesmērē pildījumu, sarullē. Noliek vēsā vietā "sasūkties".