100 g sviests
120 g cukurs
120 g miltu
Aukstu sviestu ar cukuru un miltiem saberž kopā, liek formā, iespiež, nedaudz sadursta ar dakšiņu. Cep 15-20 minūtes 180 grādos.
4 olas
4 ē.k. cukurs
4 ē.k. milti
Dzeltenumus sakuļ ar cukuru. Iemaisa miltus. Baltumus saputo stingrās putās. Pa daļām iecilā dzeltenumos. Lej formā, cep 15 minūtes 180 grādos.
4 olas
4 ē.k. cukurs
2 ē.k. milti
2 ē.k. kakao
Dzeltenumus sakuļ ar cukuru. Iemaisa miltus un kakao. Baltumus saputo stingrās putās. Pa daļām iecilā dzeltenumos. Lej formā, cep 15 minūtes 180 grādos.
Kad kārtas atdzisušas, apakšā liek smilšu mīklas kārtu, tad balto un tumšo (kārtība - pēc vēlēšanās). Starpās smērē skābu ievārījumu/džemu, putukrējumu, sviesta kremu u.t.t. Garnē pēc vēlēšanās.