140 g pūdercukurs
175 g sviests
2 olu dzeltenumi
50 g mandeļu milti
225 g milti
cepamais pulveris
Pildījumam: īrisi, žāvētas aprikozes, šokolāde...
Sakuļ mīkstu sviestu ar cukuru, pievieno pārējās sastāvdaļas, kārtīgi samīca. Pievieno pildījumu. Veido bumbiņas, liek uz plāts, nedaudz saspiež. Pārziež ar pienu.
Cep 8-12 minūtes (atkarīgs no cepumu lieluma) 190 grādos.